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제목   봄비내리는 제주도의 밤
이름  숨결 날짜 2012-02-23 [01:05] 조회 7721
 
지금 제주도에 있습니다. 어쩌다 보니 오게 되었습니다.

겨울 제주도는 바람이 세서 결코 따듯한 남쪽 나라가 아닌데
지금 2월은 육지와 달리 제법 온화한 바람이 붑니다.

오늘은 진짜 제주도 음식을 잘 먹었습니다.
"멜국"이란 거 정말 좋더군요.
속칭 "지리"라 부르는 맑은 탕국.. 복지리, 도미 지리 등등과 같이
제주도에서 잡히는 큰 멸치로 맑은 국을 끓인 것이 멜국입니다.
생멸치로 끓여야하기 때문에 제주도 아니면 맛보기 힘든데..
이게 복지리 도미지리 같은 비싼 생선이 아니지만
정말 그 못지 않은 오히려 그보다 더 나은 별미입니다.

그림 첨부와 자세한 얘기는 차차.. 



돌불  이런, 우리 식구도 제주도에 있다 어제 올라 왔는데.  02/23 13:15  댓글 고치기  댓글 지우기

혜광명  우와~부러워요~우리도 올봄엔 제주도함 갈까하는데... 02/27 11:44  댓글 고치기  댓글 지우기


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